Watermelon Strawberry Chia Smoothie / Смузи из арбуза и клубники с семенами чиа

Watermelon Chia Smoothie-2 I realize that the watermelon season is on its way out, but if you are like me  – obsessed with everything melon – you would stretch this season out for as long as there are mountains of watermelons decorating the storefronts. And those mountains are still there, I just checked… on my way from preschool.

This smoothie was inspired by a traditional Mexican watermelon agua fresca and is a very light, refreshing and fun drink. If you ask me, everything that has chia in it, by definition, is a fun drink/dish.


Вы скажите, мол поздно вы, женщина, к нам со своими арбузными рецептами. А я вам отвечу, что пока горы арбузов обрамляют входы овощных и продуктовых магазинов, арбузный сезон еще с нами! А горы полосатых мячиков все еще там. Сама сегодня проверяла!

На этот смузи меня вдохновил традиционный летний мексиканский напиток, арбузная агва-фреска. Он очень легкий, освежающий и очень забавный напиток. Забавный, потому что для меня все что содержит магические семена чиа уже по определению забавное.

watermelons

Watermelon Strawberry Chia Smoothie
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Ingredients
  • 1 lb watermelon flesh, chopped
  • 6 oz strawberries, hulled and quartered
  • 1 lime, juice of
  • ¾ cup water
  • 1-2 tsp agave syrup, depending on the sweetness of watermelon and your taste preference, optional
  • 2 tbsp chai seeds
  • Mint leaves, for garnish, optional
Instructions
  1. Mix all the ingredients, except chia seeds in a blender and crush on high speed until smooth consistency
  2. Add chia seed, mix and put in a fridge for at least 10 minutes.
  3. Garnish with mint leaves (optional). Serve chilled as is or over ice.

Смузи из арбуза и клубники с семенами чиа
 
Author:
Ingredients
  • 500 г мякоти арбуза
  • 170 г клубники
  • 1 лайм, сок
  • 175 мл воды
  • 1-2 с.л. сиропа агаве, по желанию и зависимости от сладости арбуза и личных предпочтений
  • 2 с.л. семян чиа
  • Листья мяты, по желанию
Instructions
  1. Все ингредиенты, кроме семян чиа и мяты, поместить в блендер и прокрутить до однородности.
  2. Добавить семена чиа, перемешать и поставить настаиваться в холодильник минимум на 10 минут.
  3. Подавать охлажденным или со льдом. По желанию украсить мятой.

Watermelon Chia Smoothie

Share...Pin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on StumbleUponEmail this to someonePrint this page

Leave a Reply